Gourmet

Un prodotto gourmet è un prodotto capace di soddisfare anche il palato più esigente e per questo selezioniamo solo il meglio del mercato, per regalare anche al più fine intenditore una esperienza sensoriale indimenticabile.

Per informazioni e richieste commerciali su questi prodotti: info@joyflor.eu 

Don Joaquín Gourmet

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Don Joaquín Gourmet porta sulla vostra tavola i sapori più raffinati e vi offre aromi originali e una qualità eccezionale, grazie ai prodotti realizzati solo con ingredienti selezionati.
Le salse Don Joaquin sono un perfetto equilibrio tra frutto fresco e peperoncino.
Attenendosi alla tradizione ha saputo realizzare nuovi prodotti gourmet dal sapore unico, quello che caratterizza i piatti dell’Ecuador. Provate Don Joaquín Gourmet: il nuovo sapore della tradizione!

La Huerta de Ina

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La Huerta de Ina è una micro-impresa famigliare attiva dal 2005 e specializzata, nella sua proprietà, nella coltivazione di frutti tropicali esotici per la realizzazione di conserve Gourmet-Agro-ecologiche-Artigianali. Il lavoro è svolto mantenendo la fertilità del suolo in armonia con la natura: dalla concimazione, passando per la rotazione delle colture, fino al prodotto finito. Alla Huerta de Ina si coltivano oltre 70 tipi di frutti esotici e si creano più di 50 tipi diversi di confetture, sciroppi e altri prodotti tutti naturali e biologici. La Huerta de Ina fa parte di PROBIO, l’Associazione dei Produttori Biologici dell’Ecuador, e vuole dimostrare, in particolare agli altri coltivatori, che le piccole realtà possono sostenersi evitando la monocultura, scongiurando la migrazione degli agricoltori nelle città o all’estero, e retribuendo il lavoro con un giusto compenso per la salvaguardia della biodiversità del paese. Grazie al suo progetto ha ricevuto anche un importante riconoscimento a livello nazionale per la sua creatività e innovazione nella produzione alimentare. Provate le squisite confetture di Araza con pezzi di Papaya, di Frutto della Passione con pezzi di Banana o di Ananas con pezzi di Ananas.

La Qabra Tira al Monte

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La Qabra Tira al Monte è specializzata nella produzione di confetture gourmet. La produzione è il risultato dell’unione di sapori ancestrali, conoscenze scientifiche moderne ed elementi artistici, che permettono di offrire un prodotto 100% naturale con tecniche di produzione artigianali, ottenuto dal lavoro in stretto contatto con i piccoli agricoltori biologici. Nell’ottica di ottenere un prodotto di altissima qualità, l’attenzione è focalizzata sui sapori tipici dell’Ecuador, attualizzati al gusto moderno con un tocco personale. Grazie alla posizione privilegiata dell’Ecuador dove i frutti sono un vero concentrato di sapore e aromi, si interviene aggiungendo solo il minimo di additivi necessari per non modificare il loro gusto straordinario. Per questo la consistenza delle nostre confetture è quella di una morbida crema di frutta. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di provare: Mango con Melissa, Tamarindo con Lemongrass, Mandarino Andino, Alchechengi con Lemon Verbena, Fragola con Mirtillo delle Ande, Guayaba con Frutto della Passione.