Nelle tavolette di cioccolato Virgin (Raw) sono state selezionate solo le migliori fave di cacao, lavorate in modo da preservare il più possibile le loro proprietà organolettiche e chimico fisiche. Per questo diciamo che il nostro cioccolato è processato al minimo: “minimally processed”. Al cacao abbiamo aggiunto lo zucchero dei fiori di cocco per le sue proprietà dolcificanti con basso indice glicemico.
Ingredienti: 90% min. cacao. Fave di cacaobio, zucchero di fiori del cocco bio, burro di cacao bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio. Può contenere tracce di latte e fruttaa guscio.
Note: amabile e cremoso, con note di frutta a guscio, di miele, di fiori, di frutta matura e un finale con sentori di agrumi e di spezie.
Certificazione: biologica
Valori Nutrizionali a 100 g: Energia 2348 kJ /561 kcal; Grassi 44 g, di cui saturi 28 g; Carboidrati 29 g, di cui zuccheri 9 g; Proteine 10 g; Sale 0,0 g.
90% Virgin
Nelle tavolette di cioccolato Virgin (Raw) sono state selezionate solo le migliori fave di cacao, lavorate in modo da preservare il più possibile le loro proprietà organolettiche e chimico fisiche. Per questo diciamo che il nostro cioccolato è processato al minimo: “minimally processed”. Al cacao abbiamo aggiunto lo zucchero dei fiori di cocco per le sue proprietà dolcificanti con basso indice glicemico.
Ingredienti: 90% min. cacao. Fave di cacao bio, zucchero di fiori del cocco bio, burro di cacao bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Note: amabile e cremoso, con note di frutta a guscio, di miele, di fiori, di frutta matura e un finale con sentori di agrumi e di spezie.
Certificazione: biologica
Valori Nutrizionali a 100 g: Energia 2348 kJ /561 kcal; Grassi 44 g, di cui saturi 28 g; Carboidrati 29 g, di cui zuccheri 9 g; Proteine 10 g; Sale 0,0 g.
Confezione: 50 g
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